1、宴会试菜:大型宴会活动可以要求酒店试菜,提前沟通好菜式的选择
2、活动特别物料:活动如果涉及特别物料,对于酒店进货条件有特定要求必须提前说明
3、场地设备:剧场活动现场如果是剧场,硬件设施一般比较齐备,但是要考虑自加设备与原有设备是否兼容
4、自带食物酒水:一般酒店为了食品安全是不允许客人自备食物,如一定要自备茶点等,会掌柜平台建议自备有品牌有密封包装食物,需提前跟酒店沟通确认
5、场地网络条件:直播活动需确认网络条件是否能满足活动所需,是否能覆盖全场,如若不然,需提前跟场地沟通解决
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